法国木桐酒庄干红葡萄酒2001 木桐庄正牌

武当庄：Mouton Rothschild有些会笑译为“武当老柴”。武当是Mouton的音译，而“老柴”之意，广东话是指年纪老迈（酒越旧越醇）的人，但有些作者会译为“木桐”（木桶），因为用字比较幽雅些，而Mouton本身的酒亦是还有浓烈的橡木味道。但我认为“武当”的译法较有意境。在武当山上的“老柴”，也许身怀绝世武功，深不可测的高人。Mouton法文是原指羊的意思，酒庄亦是“羊庄”，话说在未成立酒庄之前，酒庄所在地是一片山坡，最适合牧羊人放羊只用。在1973年法国政府才肯破例让Mouton升格至一级酒庄，这是第一次，也是目前唯一的一次。Mouton的庄主，十分有商业头脑，出了生产最赚钱，年产数百万瓶普通餐酒Mouton Cabet之外，正酒Mouton Rothschild每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为期设计当年的标签。由于标签本身带有艺术成分，所以就算那年的酒不好喝，但是瓶子就已具收藏价值。具闻现在要集齐1945年至今圈套Mouton的酒，需港币六十万以上。而Mouton酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。